《幼儿园课程》是学前教育专业的专业必修课，主要研究编制和实施幼儿园课程的基本原理和基本方法。它既具有宏观性与理论性，要分析和探索幼儿园课程作为一种特殊课程形态的个性与共性，要从理论上阐述幼儿园课程目标的制定、幼儿园课程内容的选择、幼儿园课程的组织、实施与评价，以及幼儿园课程设计应当遵循的基本原则或标准，同时又具有具体性与应用性，是一门操作性很强的课程，要具体分析各种幼儿园教育教学活动的价值、设计与组织原则，指出教师应采取的合理的指导策略与方法，并总结教师在实施过程中应特别注意的问题等。